{"title":"Cafés d'Amérique du Sud","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eAh l’\u003cstrong\u003eAmérique du Sud\u003c\/strong\u003e… difficile de parler de café sans penser à ce continent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDu \u003cstrong\u003eBrésil\u003c\/strong\u003e à la \u003cstrong\u003eColombie\u003c\/strong\u003e, en passant par le \u003cstrong\u003ePérou\u003c\/strong\u003e ou la \u003cstrong\u003eBolivie\u003c\/strong\u003e, on y trouve certains des cafés les plus emblématiques du monde. Des tasses souvent rondes, gourmandes, avec des notes de chocolat, de fruits secs ou de miel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eDes cafés accessibles, généreux, qui plaisent facilement. Mais attention… simples en apparence seulement. Derrière chaque tasse se cachent des terroirs incroyables et un vrai savoir-faire des producteurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eChez nous, on aime ces \u003cstrong\u003ecafés d’Amérique du Sud\u003c\/strong\u003e pour leur équilibre. Des cafés parfaits pour le quotidien, pour l’espresso du matin comme pour la pause de l’après-midi.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"deca-cosy-cafe-decafeine","title":"Déca Cosy","description":"\u003cp\u003eLe café décaféiné…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePendant longtemps,\u003cbr\u003eil n’a pas toujours eu très bonne réputation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes cafés trop plats.\u003cbr\u003eTrop amers.\u003cbr\u003eSans vrai plaisir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais ça a énormément changé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOui oui,\u003cbr\u003eun bon \u003cstrong\u003ecafé décaféiné\u003c\/strong\u003e peut aujourd’hui être gourmand, aromatique et plein de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn café décaféiné qui garde ses arômes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChez L’Odeur de la Brûlerie, nous sélectionnons des cafés décaféinés capables de conserver une vraie richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu corps.\u003cbr\u003eDe la rondeur.\u003cbr\u003eDe la gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’un décaféiné reste avant tout…\u003cbr\u003eun vrai café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Déca Cosy développe une tasse douce, réconfortante et très facile à boire au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn café parfait pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• le soir\u003cbr\u003e• les longues journées café\u003cbr\u003e• les envies de douceur sans excitation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt franchement…\u003cbr\u003equand le café est bon,\u003cbr\u003eon oublie très vite qu’il est décaféiné.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment est obtenu un café décaféiné ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café décaféiné est simplement un café dont on retire une grande partie de la caféine avant torréfaction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais l’objectif reste toujours le même :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003epréserver un maximum d’arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est ce qu’on aime aujourd’hui avec les cafés décaféinés de spécialité :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eils gardent leur identité,\u003cbr\u003eleur équilibre,\u003cbr\u003eleur gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn café décaféiné pour toutes les extractions\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEspresso.\u003cbr\u003eFiltre.\u003cbr\u003eItalienne.\u003cbr\u003ePiston.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Déca Cosy fonctionne merveilleusement bien dans toutes les méthodes d’extraction.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn espresso,\u003cbr\u003eon retrouve une tasse ronde et réconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn filtre,\u003cbr\u003ela douceur ressort encore davantage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque extraction raconte quelque chose de différent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC’est ce qu’on adore avec le café de spécialité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLe plaisir du café, simplement\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe café décaféiné permet surtout de continuer à profiter du café à n’importe quel moment de la journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe soir après le dîner.\u003cbr\u003eUne pause calme dans l’après-midi.\u003cbr\u003eUn deuxième espresso sans réfléchir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParce qu’au final,\u003cbr\u003ece qu’on aime surtout…\u003cbr\u003ec’est le goût du café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt ça,\u003cbr\u003ele Déca Cosy le fait très très bien.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Odeur de la Brûlerie","offers":[{"title":"250 g \/ Grain","offer_id":42526276878525,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":42526276911293,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre manuel","offer_id":42526276944061,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":42526276976829,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":42526277009597,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 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Turque","offer_id":46827375853911,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4617\/2349\/products\/l-odeur-de-la-brulerie-cafe-DecaCosySAVEURS.jpg?v=1670259816"},{"product_id":"noisette-chocolatee","title":"Noisettes Chocolatées","description":"\u003cp\u003eBienvenue au Brésil ! Nous vous avons sélectionné un super \u003cstrong\u003e100% Catuai jaune (arabica) \u003c\/strong\u003eque vous allez adorer. Gourmande, la \u003cstrong\u003etasse équilibrée\u003c\/strong\u003e de ce café a un \u003cstrong\u003earôme noisette\u003c\/strong\u003e avec de subtiles saveurs de \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e, son corps équilibré vous apportant tout son confort, un vrai délice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobuste en \u003cstrong\u003eespresso\u003c\/strong\u003e, il sera aussi très agréable à siroter en slow coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe café Fazenda Dutra Yellow Catuaí est cultivé par les frères Dutra, Walter et Ednilson, dans la municipalité de São João do Manhuaçu, dans la région de Matas de Minas, au Brésil. Cueillies à la main et traitées le jour même, les cerises sont ensuite séchées au soleil sur des lits surélevés. Ce procédé confère au café un corps riche en chocolat noir et un arôme doux de noisette. Le café Fazenda Dutra Yellow Catuaí est certifié biologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparez-vous à avoir un nouveau \u003cstrong\u003echouchou\u003c\/strong\u003e !\u003c\/p\u003e","brand":"L'Odeur de la Brûlerie","offers":[{"title":"250 g \/ Grain","offer_id":47755176673623,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":47755176706391,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre manuel","offer_id":47755176739159,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":47755176771927,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":47755176804695,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Turque","offer_id":47755181424983,"sku":"","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grain","offer_id":47755176837463,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Piston","offer_id":47755176870231,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre manuel","offer_id":47755176902999,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":47755176935767,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":47755176968535,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Turque","offer_id":47755181457751,"sku":"","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4617\/2349\/files\/l-odeur-de-la-brulerie-cafe-NoisetteChocolatee.jpg?v=1717573705"},{"product_id":"mures-au-chocolat","title":"Mûres au Chocolat","description":"\u003cp\u003eBienvenue en Colombie ! Ce café à la tasse équilibrée ravira tous les palais. Les arômes de belles mûres bien mures (pardon mais si !) seront accompagnés du réconfort d’un bon chocolat noir, juste à peine sucré ; idéal pour vous donner l'énergie nécessaire pour commencer\/continuer votre journée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sera super en espresso, le slow fera honneur à la mûre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca de ce café 100% arabica se trouve dans les hauteurs de la région de Santander à 1650m d’altitude. Le café pousse à l’ombre de bananiers, d’orangers et autres citronniers, dans une belle biodynamie.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Odeur de la Brûlerie","offers":[{"title":"250 g \/ Grain","offer_id":48553742762327,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":48553742795095,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Filtre manuel","offer_id":48553742827863,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":48553742860631,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":48553742893399,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Turque","offer_id":48553742926167,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Grain","offer_id":48553742958935,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Piston","offer_id":48553742991703,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Filtre manuel","offer_id":48553743024471,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":48553743057239,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":48553743090007,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Turque","offer_id":48553743122775,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4617\/2349\/files\/l-odeur-de-la-brulerie-cafe-MURESAUCHOCOLAT.jpg?v=1717573295"},{"product_id":"douceur-damandes","title":"Douceur d'Amandes","description":"\u003cp\u003eBienvenue en Colombie ! Ce café à la tasse plutôt légère ravira tous les palais. Les arômes d'amandes fraiches légèrement sucrées rendront votre journée toute douce. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sera légèrement acidulé en espresso, le slow fera mettra en avant l'amande douce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finca de ce café 100% arabica se trouve dans les hauteurs de la région de Santander à 1650m d’altitude. Le café pousse à l’ombre de bananiers, d’orangers et autres citronniers, dans une belle biodynamie.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Odeur de la Brûlerie","offers":[{"title":"250 g \/ Grain","offer_id":51847595786583,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":51847595819351,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Filtre manuel","offer_id":51847595852119,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":51847595884887,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":51847595917655,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g \/ Turque","offer_id":51847595950423,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Grain","offer_id":51847595983191,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Piston","offer_id":51847596015959,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Filtre manuel","offer_id":51847596048727,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":51847596081495,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":51847596114263,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg \/ Turque","offer_id":51847596147031,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4617\/2349\/files\/l-odeur-de-la-brulerie-DOUCEURD_AMANDESSAVEURS.webp?v=1764528687"},{"product_id":"zestes-de-noisettes","title":"Zestes de Noisettes","description":"\u003cp\u003eBienvenue au Pérou ! Derrière ce nom atypique se cache un \u003cstrong\u003ecafé subtil\u003c\/strong\u003e. La tasse est \u003cstrong\u003eéquilibrée\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003erobuste\u003c\/strong\u003e, ce 100% arabica semble ancré dans le sol. Légèrement acidulé, il est aussi \u003cstrong\u003esoyeux\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003esucrosité\u003c\/strong\u003e arrive ensuite pour terminer la bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIncroyable en espresso, le slow coffee sera aussi un terroir certain pour ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe café est originaire d'une finca à plus de 1650m d'altitude au \u003cstrong\u003ePérou\u003c\/strong\u003e. Elle possède un lac d'où émerge un \u003cstrong\u003erocher\u003c\/strong\u003e où un serpent a fait son foyer selon la légende. La finca est familiale, les récoltes sont faîtes à la \u003cstrong\u003emain\u003c\/strong\u003e en plusieurs passages, le café est \u003cstrong\u003efermenté 48h\u003c\/strong\u003e pour être \u003cstrong\u003eséché à l'ombre\u003c\/strong\u003e 12 à 15 jours sur des lits éthiopiens. Un must !\u003c\/p\u003e","brand":"L'Odeur de la Brûlerie","offers":[{"title":"250 g \/ Grain","offer_id":53046120350039,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Piston","offer_id":53046120382807,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Filtre manuel","offer_id":53046120415575,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":53046120448343,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso","offer_id":53046120481111,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Turque","offer_id":53046120513879,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grain","offer_id":53046120546647,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Piston","offer_id":53046120579415,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtre manuel","offer_id":53046120612183,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Cafetière filtre \/ Italienne","offer_id":53046120644951,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso","offer_id":53046120677719,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Turque","offer_id":53046120710487,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4617\/2349\/files\/l-odeur-de-la-brulerie-zestesdenoisettes.webp?v=1776519482"}],"url":"https:\/\/lob.paris\/collections\/cafes-amerique-du-sud.oembed","provider":"L'Odeur de la Brûlerie","version":"1.0","type":"link"}