{"product_id":"ikape-tamper-calibre-dynamometrique","title":"Ikape - Tamper calibré dynamométrique","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir le tasseur à café IKAPE ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOutil essentiel à la préparation de l'espresso, le tasseur à café influe directement sur l'homogénéité de la galette, la qualité de l'extraction et le rendu aromatique. Avec la finesse de la mouture, la quantité de café moulu et la température de l'eau, il forme les quatre paramètres clés de l'extraction, et l'homogénéité de la mouture est la clé d'une production stable.\u003cbr\u003eLa mouture de café présentant une densité irrégulière et des grumeaux, le tasseur à café compresse la couche de café en une galette homogène par pression verticale, assurant ainsi une circulation d'eau régulière et évitant la formation de canaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePilonneuse calibrée à double ressort intégrée\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe tasseur à café V3 est doté de deux ressorts intégrés. Le ressort principal est calibré à 13,6 kg (30 livres) de pression pour une pression de tassement optimale. Le second ressort assure l'équilibre du tasseur pendant le tassement, évitant ainsi un tassement déséquilibré de la mouture.\u003cbr\u003eArbre central cylindrique pour un pressage plus fluide\u003cbr\u003eCe tasseur à espresso V3 a été amélioré à de nombreuses reprises et modernisé avec un axe central cylindrique pour une pression plus douce et une utilisation durable sans blocage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes matériaux de haute qualité sont plus sains.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire et en alliage d'aluminium, matériau écologique et sans danger pour le corps humain, vous pouvez l'utiliser en toute confiance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa poignée du tasseur à café IKAPE est conçue de manière ergonomique pour une prise en main confortable et une force équilibrée, évitant ainsi toute fatigue due à l'effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTaille du modèle :\u003cbr\u003e51,00 mm  \/ 58,5 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMatériaux : \u003cbr\u003eLe boîtier est en alliage d'aluminium et la base en acier inoxydable 304.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Odeur de la Brûlerie","offers":[{"title":"Noir \/ 51mm","offer_id":52744249246039,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Noir \/ 58.5mm","offer_id":52744249278807,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Argent \/ 51mm","offer_id":52744249311575,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Argent \/ 58.5mm","offer_id":52744249344343,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0504\/4617\/2349\/files\/l-odeur-de-la-brulerie-ikape-tamperdynamoetrique-2.webp?v=1772465253","url":"https:\/\/lob.paris\/products\/ikape-tamper-calibre-dynamometrique","provider":"L'Odeur de la Brûlerie","version":"1.0","type":"link"}