L'Odeur de la Brûlerie
Agrumes Caramélisés
Agrumes Caramélisés
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Une belle tasse acidulée pile comme on l’aime ! Les arômes d’agrumes, certains y trouveront de la mandarine et du citron seront complétés par une jolie sucrosité caramélisée notable.
Intense en espresso, il ressortira bien en long.
Rwanda ! Oui la culture du café est encore en train d’apprendre et de progresser chaque jour. Poussant à 2050m, ce micro lot 100% arabica vient de Gatare, dans la province de l’ouest et composé exclusivement de bourbon rouge. La région bénéficie de sols sablo-argileux avec des aspects volcaniques fertiles, de précipitations tropicales et de températures propices à la production d’un grand café.
Un incontournable pour les fans d’acidulés !
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