Cerises Chocolatées

Bienvenue en Tanzanie : le terroir légendaire du Kilimandjaro dans une tasse lumineuse et douce.

Dégustation

Cerises légèrement acidulée, chocolat, caramel...

Un café soyeux, suave et délicatement fruité, aux notes chaleureuses et gourmandes, relevées par une élégante touche de thé noir qui prolonge la finale.

Origine & humains
Dans le village de Marangu, au pied du Kilimandjaro, une nouvelle génération d’acteurs du café s’impose. Rebecca, Frank et le groupe Wanza rassemblent quelques agriculteurs visionnaires autour d’un projet simple : remettre la qualité et la justesse au cœur du café tanzanien. Ici, l’enjeu est humain — transmission, formation, réhabilitation des fermes, union contre le changement climatique. Grâce à l’appui de l’Institut de recherche sur le café, le collectif vise la production responsable, la traçabilité, l’amélioration continue.

L’empreinte Wanza
Par touches patientes, Rebecca et Frank tissent le lien entre histoire familiale, expertise agronomique, et quête de transparence. Petite révolution locale : seules les mains volontaires, désireuses d’élever leurs pratiques, contribuent à ce micro-lot. Le travail est minutieux, la sélection rigoureuse. Centrales, la formation et la qualité – pour que chaque récolte incarne un nouveau chapitre d’espoir pour ce terroir.

Pourquoi ce café ?
Soutenir ce lot, c’est porter un rêve collectif : celui d’un café tanzanien singulier, construit sur la solidarité, la résilience et la quête d’excellence.

Idéal en filtre ou en espresso, pour savourer toute la singularité de Marangu – un café vibrant, à la fois moderne et enraciné.