Clémentines tropicales

Bienvenue au Costa Rica ! La tasse de ce café sera présente et fraîche. Les agrumes apportent un léger acidulé renforcé par la fraîcheur des fruits exotiques.

Idéal en espresso, le slow saura aussi le mettre en valeur.

Ce 100% arabica est travaillé par une équipe extraordinaire. Située dans le centre du Costa Rica dans la région de Chirripo, la ferme est idéalement située entre 1300 et 1825m d'altitude. Ferme familiale, chaque personne a son rôle et sa spécialité. Du papa aux enfants, chacun.e contribue, des plantations en biodynamie à la récolte, du développement produit aux différents séchages, tout est fait avec exigence et précision.