Epices - Noix

On l'appelle "le café des Centenaires" c'est dire combien il a fait ses preuves. Avec ce superbe 100% arabica, vous aurez une tasse est ronde, fruitée, équilibrée avec une belle longueur et des arômes délicats d’épices et de noix.

On en profite toute la journée en espresso comme en filtre.

Vilcabamba, haut lieu de la civilisation Inca, est un petit village perché à 1600 m d’altitude au Sud de l’Equateur, dans la province de Loja. Des générations de scientifiques ont tenté de percer le secret qui permet à tant de personnes de vivre centenaires dans cette région. Est-ce l’eau des rivières, le climat tempéré, la forte teneur de leur alimentation en minéraux ou bien le café cultivé et consommé par les petits fermiers qui possède des vertus cachées ? La culture du café se fait en famille, sur de toutes petites parcelles. Seule une quantité très limitée de ce breuvage est exportée. Donc oui, on ne le gardera pas très longtemps, hélas.