Explorer les Saveurs du Café de spécialité : Atelier de dégustation

Plongez dans l’univers du café de spécialité avec un atelier interactif et sensoriel. Vous dégusterez 5 cafés soigneusement sélectionnés grâce à la méthode du cupping, utilisée pour évaluer leurs arômes et leur qualité. Apprenez à reconnaître les subtilités liées aux terroirs et aux méthodes de traitement tout en découvrant la dégustation professionnelle.

L’expérience continuera avec la préparation d’un des cafés en méthode filtre, puis en espresso, pour comparer et comprendre les différences aromatiques selon les techniques d’extraction. Venez vivre une immersion accessible à tous, idéale pour découvrir toute la richesse des saveurs du café dans une ambiance conviviale !