News de LOB

Café Costa Rica de spécialité : pourquoi c'est une valeur sûre pour les amateurs

Café Costa Rica de spécialité : pourquoi c'est ...

Le café Costa Rica… Franchement,c’est souvent une très belle porte d’entrée dans le café de spécialité. Accessible.Équilibré.Toujours très propre en tasse. Et oui !Les amateurs de café reviennent souvent vers...

Café Costa Rica de spécialité : pourquoi c'est ...

Le café Costa Rica… Franchement,c’est souvent une très belle porte d’entrée dans le café de spécialité. Accessible.Équilibré.Toujours très propre en tasse. Et oui !Les amateurs de café reviennent souvent vers...

Torréfaction artisanale vs industrielle : comprendre les différences pour mieux choisir

Torréfaction artisanale vs industrielle : compr...

Quand on commence à découvrir le café de spécialité,une question revient souvent : qu’est-ce qui change vraiment entre une torréfaction artisanale et une torréfaction industrielle ? Et franchement…la différence peut...

Torréfaction artisanale vs industrielle : compr...

Quand on commence à découvrir le café de spécialité,une question revient souvent : qu’est-ce qui change vraiment entre une torréfaction artisanale et une torréfaction industrielle ? Et franchement…la différence peut...

Pourquoi une bonne bouilloire café change complètement votre extraction ?

Pourquoi une bonne bouilloire café change compl...

On pourrait croire qu’une bouilloire…c’est juste de l’eau chaude. Mais en café,pas du tout. La température.Le débit.Le geste. Oui oui,tout ça change énormément la tasse. Le café commence bien avant...

Pourquoi une bonne bouilloire café change compl...

On pourrait croire qu’une bouilloire…c’est juste de l’eau chaude. Mais en café,pas du tout. La température.Le débit.Le geste. Oui oui,tout ça change énormément la tasse. Le café commence bien avant...

Pourquoi un broyeur café change complètement votre tasse ?

Pourquoi un broyeur café change complètement vo...

Le café moulu à la dernière minute… Franchement,ça n’a presque rien à voir. L’odeur arrive immédiatement.Les arômes explosent davantage.Le café devient plus vivant. Oui oui,un simple broyeur café peut transformer...

Pourquoi un broyeur café change complètement vo...

Le café moulu à la dernière minute… Franchement,ça n’a presque rien à voir. L’odeur arrive immédiatement.Les arômes explosent davantage.Le café devient plus vivant. Oui oui,un simple broyeur café peut transformer...

Comment réussir un café intense avec une cafetière moka ?

Comment réussir un café intense avec une cafeti...

Ah la cafetière moka… Le bruit du café qui monte doucement.La vapeur.L’odeur qui remplit toute la cuisine. Rien que ça…on sait déjà que le café sera intense. Et franchement,c’est sûrement...

Comment réussir un café intense avec une cafeti...

Ah la cafetière moka… Le bruit du café qui monte doucement.La vapeur.L’odeur qui remplit toute la cuisine. Rien que ça…on sait déjà que le café sera intense. Et franchement,c’est sûrement...

Machine à café en collectivité : grains, filtre ou capsules, comment choisir ?

Machine à café en collectivité : grains, filtre...

Le café en collectivité,ce n’est jamais juste du café. C’est la pause du matin.Le petit moment entre deux réunions.Le café offert à un client qui attend. Alors forcément,choisir une machine...

Machine à café en collectivité : grains, filtre...

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