News de LOB

L'Odeur de la Brûlerie café de spécialité

La recette de Léa

Léa est une de nos premières clientes, elle suit l'aventure depuis les débuts. Nous partageons l'amour de la gastronomie. Alors c'est bien naturellement que nous lui avons donné carte blanche...

La recette de Léa

Léa est une de nos premières clientes, elle suit l'aventure depuis les débuts. Nous partageons l'amour de la gastronomie. Alors c'est bien naturellement que nous lui avons donné carte blanche...

L'Odeur de la Brûlerie cupping

Cupping ou comment gouter les arômes du café

Le cupping c’est une façon normée dans le monde entier de « gouter » le café.On l’observe, on le sent à sec puis mouillé et enfin infusé. Cette technique permet...

Cupping ou comment gouter les arômes du café

Le cupping c’est une façon normée dans le monde entier de « gouter » le café.On l’observe, on le sent à sec puis mouillé et enfin infusé. Cette technique permet...

L'Odeur de la Brûlerie café de spécialité du monde

Cafés de spécialité : Saveurs du monde

Chaque pays, chaque terroir a ses arômes.Parmi un champ des possibles presque infini, Thomas sélectionne pour vous une offre équilibrée et répartie sur les 5 continents.Alors oui, nos stocks bougent,...

Cafés de spécialité : Saveurs du monde

Chaque pays, chaque terroir a ses arômes.Parmi un champ des possibles presque infini, Thomas sélectionne pour vous une offre équilibrée et répartie sur les 5 continents.Alors oui, nos stocks bougent,...

L'Odeur de la Brûlerie Thomas torréfacteur

Thomas Torréfacteur nouvelle vague

Thomas fait partie de cette nouvelle vague de torréfacteurs.rices.Depuis plus d’une dizaine d’années, ils.elles travaillent autrement.Très attentif.ce.s à la qualité du café, leur approche est plus globale du produit. Du...

Thomas Torréfacteur nouvelle vague

Thomas fait partie de cette nouvelle vague de torréfacteurs.rices.Depuis plus d’une dizaine d’années, ils.elles travaillent autrement.Très attentif.ce.s à la qualité du café, leur approche est plus globale du produit. Du...

L'Odeur de la Brûlerie café de spécialité mouture du café

Comment choisir la mouture pour son café ?

Ah la mouture !C’est pas simple de savoir ce dont on a besoin. Bonne nouvelle, cette semaine on vous aide à y voir clair.Sur le site vous avez 4 moutures...

Comment choisir la mouture pour son café ?

Ah la mouture !C’est pas simple de savoir ce dont on a besoin. Bonne nouvelle, cette semaine on vous aide à y voir clair.Sur le site vous avez 4 moutures...

Coffret dégustation L'Odeur de la Brûlerie

Le coffret dégustation de L'Odeur de la Brûlerie

Pas toujours facile de choisir hein ?Nous vous avons concocté le coffret dégustation pour que vous n’ayez pas à le faire !https://lob.paris/products/coffret-degustationC’est une sélection de 6 de nos cafés de...

Le coffret dégustation de L'Odeur de la Brûlerie

Pas toujours facile de choisir hein ?Nous vous avons concocté le coffret dégustation pour que vous n’ayez pas à le faire !https://lob.paris/products/coffret-degustationC’est une sélection de 6 de nos cafés de...