Déca - Noisette

La douceur du déca accompagné de la gourmandise de la noisette :) Amandes et sucre de canne peuvent venir vous titiller les papilles sans acidité. Ce déca tout doux sera parfait pour vos fins d'après midi et vos soirées, même après des litres, Hélène ne s'en lasse toujours pas ! 

De l'espresso au slow coffee, tout lui va, sa douceur est le cocon dans lequel nous aimons nous lover.

Originaire du Mexique et plus précisément du Chiapas, il pousse à 1200m d'altitude sous un climat tempéré. La ferme a été créée en 1855 et reprise plus récemment en 2008 en culture biologique. On retrouve les grands éléments de qualité : 100% arabica, une préparation traditionnelle lavée puis séchée au soleil. Ensuite le processus de décaféination est clé, c'est la méthode Mountain Water decaf, garantie sans procédé chimique ni solvant, afin de conserver tous les arômes et une agréable sucrosité en bouche.